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産地	ドイツ ＞ プファルツ
生産者	ワングート・フリードリッヒ・ベッカー
品種	リースリング 100
英字	Friedrich Becker Muschelkalk Riesling
土壌	ムシェルカルク
飲み頃温度	7～12℃
おすすめ グラス	白ワイングラス
評価	パーカーポイント（90-91）点
内容量	750ml
JANコード	4260059991667
輸入元	ヘレンベルガー・ホーフ

現当主のフリッツ・フリードリッヒ・ベッカー氏。
父の手伝いを続けていた彼が、一部のワインは一人でつくるようになった当初に始めたキュベが、このムシェルカルク・リースリングです。
ファーストヴィンテージの2012年がいきなりVinumの辛口リースリング賞を受賞し、「ベッカーはピノ・ノワールだけじゃない」ことを世に知らしめたのでした。

《生産者について》
フリードリッヒ・ビッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。
ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。

《エチケットの由来》
1973年に独立当時、周囲をはじめドイツの多くの生産者が、甘口の白ワインを作っていました。ベッカーはその当時から、周囲にあざ笑われようとも、きりっと酸のあるエレガントなワインを作り続け、やがてその実力はドイツ中、世界中に認められるようになりました。
ベッカーを特徴づけるキツネのラベルは、イソップ童話の「酸っぱいブドウとキツネ」のお話から。当時の周りの評価を皮肉ってエチケットに採用しました。

《ムシェルカルクとは》
ワイン名の意味は「貝殻石灰岩」。フランケン地方などにもみられる、貝の化石が混じった石灰岩土壌です。
粘板岩土壌のリースリングのような舌の上のグリップや力強さがない代わり、スマートな印象でクリスピー、引き締まったミネラル感がワインにあらわれます。

《ワインについて》
このキュベはVDPが定めるエアステ・ラーゲ（一級畑）相当の2つの畑からブドウをブレンド。樹齢30～40年。収穫後は足踏みでブドウを破砕（長靴はいて）して1～2日浸漬。これがワインに凝縮感を与えています。発酵温度を高めにしており、フルーツ感は抑えられていますが、その分高い熟成ポテンシャルをもっています。

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分類記号: 乙11丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン
酉24
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